科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
811
-
浏览
8
-
获赞
2
热门推荐
-
热苏斯年薪为税后1000万镑 将成阿森纳第一高薪
热苏斯年薪为税后1000万镑 将成阿森纳第一高薪 2022年06月27日 据巴西媒体《环球体育》报道，热苏斯将成为阿森纳队内第一高薪球员。报道称，热苏斯将以4500万英镑的价格转会加盟阿森纳云南空管分局区域管制室郭今与徐何懿师徒获得分局“德技双馨”师徒称号
2022年5月28日，为积极构建云南空管分局以老带新、以新促老、共同担当、团结共进的传承新格局，分局工会组织开展了2022年“德技双馨”师徒评选比赛。郭今与徐何懿师徒代表区域管庄子讽孔圣之道：偷腰带要杀头 强人窃国却合法
要说在春秋战国的历史上，哪个诸侯国的名气最大，这个齐国肯定算得上一个。因为不论是在春秋时期，还是到了战国时代，这个齐国一直都是数一数二的强国，其时间持续了近一千年，这个绝对是前无古人后无来者的。齐国的兵马俑造型暗藏神秘信息 并非为秦始皇陪葬
兵马俑一经出土便震惊世界，考古学家发现，兵马俑中人俑的造型竟然大有文章!兵马俑中的人俑并不只是简单的陪葬，他们的每一个表情每一个动作甚至是服饰细节都有象征。1974年3月29日，由于严重的旱情，陕西临杭州中检奢侈品鉴定中心怎么样（杭州中鉴检测科技有限公司）
杭州中检奢侈品鉴定中心怎么样杭州中鉴检测科技有限公司）来源：时尚服装网阅读：5137中检集团的产品可靠吗?中检和国检都是中国检验检疫机构的缩写，是负责检验、检测各类产品的机构，包括二手手表等奢侈品。这揭秘一世英明的唐宣宗晚年犯的两个致命错误
唐宣宗这位被史家誉为“明察沉断，用法无私，从谏如流，重惜官赏，恭谨节俭，惠爱民物。”的“小太宗”，却在晚期的宫庭生活与册立储君的问题上留下了人生最大的遗憾。在宫庭生活方面，为了长生与纵欲，不惜大量服食西北空管局天通公司通信网络室积极备战降水天气
自五月进入立夏以来，西安地区迎来了一波大规模持续降水天气。西北空管局天通公司通信网络室为保设备平稳运行，对设备机房前期漏水点加强巡视，确保室内及室外传输设备，及线缆安全可控，排查管井内影响线缆的不安全喀什机场开展筑牢中华民族共同体意识讲座
通讯员曾雪姣）5月17日，喀什机场邀请喀什大学党委宣传部司律副部长，以《坚持宗教中国化方向 筑牢中华民族共同体意识》为题开展讲座，旨在增强全员对中华民族的认同感，牢固树立休戚与共、荣辱与共、生死与共、博格巴将在关于自己纪录片上映时 宣布自己未来
博格巴将在关于自己纪录片上映时 宣布自己未来 2022年06月01日 据外媒JuveCanal报道，博格巴将在6月17日一部关于自己的纪录片上映时，宣布自己的未来。博格巴与曼联的合同将在今夏宜春机场召开党委中心组学习暨节前廉洁警示教育会
“端午”将至，为严防“节日腐败”，营造风清气正的节日气氛，5月30日，宜春机场分公司党委组织召开党委中心组扩大）学习会暨春节前廉洁警示教育会，部署相关工阿勒泰雪都机场开展“快乐童年，粽享文化，爱在空港”双节真情主题活动
2022年的六一和端午相邻，为继承和弘扬中华优秀传统文化，展现民航真情服务，5月31日-6月1日，阿勒泰雪都机场统筹策划，精心准备，在航站楼出港大厅内举办了“快乐童年，粽享文化，爱在空宁波空管站甬跃班组开展夏季换季学习
夏季是对航班影响最大的季节，常出现雷暴、强降水、台风等复杂天气。为坚守民航安全底线，提升观测员在复杂天气下的业务能力和安全责任意识，近日，宁波空管站气象台观测室甬跃班组开展了一次夏季换季学习。教员从夏奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣（奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣）
奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣）来源：时尚服装网阅读：2101男士大衣品牌前十名外套品牌排行榜前十名有杰克琼斯、海澜之家、ZARA、优衣库、GXG、马克华菲、思莱德、同心抗疫 共克时艰
通讯员 王浩哲）5月29日，天津空管分局管制运行部进近管制室成功保障载有援沪医疗人员航班顺利起降，确保凯旋的医疗队员们顺利返津。 进近管制室于28日通过次日飞行计划得知有17架次的天津滨海机场往阿克苏机场机坪运行部面对大风、沙尘天气有举措
中国民用航空网通讯员张健讯:近期为阿克苏机场大风沙尘等复杂天气的高发时段，这对各部门的航班运行保障工作造成了极大的干扰。针对这种特殊复杂的天气，机坪运行部进行了车辆的应急装置、安全隐患的排查、做好各种