科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
388
-
浏览
18412
-
获赞
59364
热门推荐
-
明托:切尔西应签回托莫里 他能让萨拉赫全场隐身
明托:切尔西应签回托莫里 他能让萨拉赫全场隐身 2022年05月27日 前切尔西后卫斯科特-明托接受了媒体的采访，谈及蓝军是否会考虑签回托莫里，明托发表了他的看法。明托对记者说道：“我认为托皇帝都肾亏！揭古代皇帝壮阳补肾的灵验妙方
古代皇帝都有无数的女人，自然是艳福不浅啊!不过，从身体角度来讲，自古中国的皇帝都肾亏、短命。他们三宫六院十二妃，再加上后宫三千佳丽，想不亏都难呀，再说，纵欲过度能不短命么?不过，皇帝有无边的权利，自然三亚空管站进近团支部召开第三季度团员大会
9月15日，三亚空管站管制运行部进近管制室团支部以线上的形式召开了第三季度团员大会，全体团员青年参加了会议，三亚空管站党委办公室副主任张娜、三亚空管站团委副书记王波和管制运行部团委书记吉才弘列席宁夏空管分局运管中心与固原机场情报人员开展业务交流
为深入推进宁夏地区航行情报业务交流机制，进一步做好银川、固原两地航行情报工作，2022年9月1日至9月9日，固原机场派员赴宁夏空管分局运管中心情报岗位业务交流学习。 宁夏地区航行情报业务交流SoleFly x Air Jordan 1 联名鞋款发售详情释出
潮牌汇 / 潮流资讯 / SoleFly x Air Jordan 1 联名鞋款发售详情释出2018年11月27日浏览：3724 年末逐渐接近，不少未发售的重磅球鞋也进中南空管局管制中心塔台管制室开展2022年岗位教员部门级选拔工作
管制中心 刘康年 为进一步提高管制岗位教学水平，选拔青年业务骨干，挖掘培养优秀教员，充实教员队伍，近日中南空管局管制中心塔台管制室组织开展了2022年岗位培训教员的部门级选拔工作。 塔台管阿克苏机场机场机务工程部完成特种车辆月检
中国民用航空网通讯员田江林讯：阿克苏机场机场机务工程部开展本月度特种车辆的月检，严格按照《机务工作程序手册》中机务维修保障车辆管理程序要求开展车辆日检、周检、月检等检查维护工作。依据特种车辆操作规程制朱元璋画像为何如此丑陋 真相又如何异于常人
朱元璋长什么样子?这是历代史学家最喜欢讨论的问题，根据《明史》里描述其长相，朱元璋姿貌雄伟，奇骨贯顶，志意廓然，人莫能测。前八字是外貌，后八字是气质，传世的朱元璋画像有两类，一是明代宫廷画师绘制的命太好丽友绿色发展实践入选沈阳市首批“零碳”工厂建设典型案例
近日,沈阳市工业和信息化局、市发展和改革委员会、市生态环境局联合发布沈阳市第一批“零碳”工厂建设典型案例。好丽友食品(沈阳)有限公司(以下简称:好丽友沈阳)绿色发展实践成功入选民航广西空管分局积极做好第19届中国
第19届中国-东盟博览会和中国-东盟商务与投资峰会以下简称中国-东盟“两会”）于2022年9月16日至19日在广西南宁举办。为确保中国-东盟“两会&rdquo此人背叛刘备投靠曹操 临别时还发明了个成语
“身在曹营心在汉”这个词可以形容关羽，也可以形容徐庶，不过徐庶这个情节是在《三国演义》里虚构出来的，小说中说道徐庶进入曹操阵营之后，不献一计直到死，这是不符合历史情况的，真正的历史上徐庶跟刘备、曹操之中南空管局管制中心终端管制室圆满完成广州终端区机场容量评估工作
中南空管局管制中心 张文轩、白邵文 为了适应未来粤港澳大湾区日益增长的航班量，满足各空域用户在粤港澳大湾区的需求，在民航中南空管局空管部的指导下，广州白云机场、中国民航科学技术研究院、中南空管局用户数据安全再升级！百度网盘行业首获CCRC个人信息保护认证证书、信通院白皮书权威认可
近日，百度网盘正式通过中国网络安全审查认证和市场监管大数据中心CCRC）认证，获颁个人信息保护认证证书PIP），意味着百度网盘在数据安全和个人信息保护领域再次获得国家级权威认可。2022年11月18日乱世曹操一直被误解奸臣?刺杀董卓另有其人
说到曹操这个人物，现在的许多人第一个印象就是一个大的反派，在影视作品当中，曹操曾因疑心太重，杀掉了救助自己的吕伯著一家，只身一人前往董卓所在的府上刺杀，其勇气堪比荆轲，曹操还有一个最大的特点就是喜欢跟阿克苏机场货运部开展秋冬换季动员会
中国民用航空网通讯员单凤讯：为了确保货运部在秋冬季设施设备的正常运行，近日，阿克苏机场货运部开展了秋冬换季动员会。 此次动员会主要围绕四个方面进行：一是秋冬换季期间存在的风险，主要是针对换季期间&