科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
263
-
浏览
351
-
获赞
774
热门推荐
-
浙江杭州举办食品安全进老街活动
中国消费者报杭州讯记者施本允）“咚咚锵、咚咚锵”，一阵阵嘹亮的腰鼓声在浙江省杭州市钱塘区义蓬街道头蓬老街响起。近日，义蓬街道一支由食品安全监督员组成的腰鼓队利用自身特长，以传统的腰鼓表演方式为“浙里食打一次美白针能保持多长时间 打美白针能白到什么程度
打一次美白针能保持多长时间 打美白针能白到什么程度时间：2022-03-20 12:02:43 编辑：nvsheng 导读：白皙的肌肤是很多人想要的，一般只要是正规的美白针都是很有效的，打一次美白种睫毛用的什么胶 种睫毛胶水弄到眼睛里怎么办
种睫毛用的什么胶 种睫毛胶水弄到眼睛里怎么办时间：2022-03-20 12:36:41 编辑：nvsheng 导读：在种睫毛的时候好像是会使用到胶水的，到底用什么样的胶可以把睫毛粘在眼镜上？要是超声波去眼袋的原理 超声波去眼袋要多长时间
超声波去眼袋的原理 超声波去眼袋要多长时间时间：2022-03-20 12:03:33 编辑：nvsheng 导读：超声波去眼袋是现在很安全的一种方法，眼袋不仅会影响颜值，还会阻碍眼部周围的血液循启程！山信软件联合端点科技，助力“大国重器”扬帆出海
近日,山信软件股份有限公司(以下简称“山信软件”)与杭州端点网络科技有限公司(以下简称“端点科技”)正式确立战略合作伙伴关系,双方将融合各自资源禀赋与技洛克王国精魂：魔法世界的灵魂与生活智慧
洛克王国是由腾讯公司研发的一款在线绿色社区网页游戏，于2010年发行。游戏以任务为主，由因特斯洛兰为故事背景，融合了多种老少皆宜的玩法，并由腾讯打造。洛克王国这款游戏，可以说是我童年的回忆，它陪我度过素颜霜和bb霜一样吗 素颜霜和bb霜能一起用吗
素颜霜和bb霜一样吗 素颜霜和bb霜能一起用吗时间：2022-03-19 10:40:32 编辑：nvsheng 导读：素颜霜主要的功能是提亮肤色，滋润皮肤，让整个皮肤会变白一些，那么素颜霜和bb洛克王国精魂：魔法世界的灵魂与生活智慧
洛克王国是由腾讯公司研发的一款在线绿色社区网页游戏，于2010年发行。游戏以任务为主，由因特斯洛兰为故事背景，融合了多种老少皆宜的玩法，并由腾讯打造。洛克王国这款游戏，可以说是我童年的回忆，它陪我度过超导量子计算机“祖冲之三号”来了！
【化工仪器网 项目成果】量子计算被誉为未来科技的“颠覆性技术”，其应用潜力几乎涵盖了所有领域，包括人工智能、材料科学、化学、金融等，在复杂科学计算、密码破解、药物研发等领域有着魏忠贤不死大明不灭?历史真的是这样吗?
怎么说呢，魏忠贤也不是史书上记载的无恶不作大家都知道，明朝是在崇祯手上灭亡的，而崇祯上台后第一件事就是干掉魏忠贤，魏忠贤都死了，为什么明朝还会灭亡?明朝只亡于流寇，归根结底，亡于东林党。你可以查查，天美宝莲的什么产品最好 美宝莲主打什么
美宝莲的什么产品最好 美宝莲主打什么时间：2022-03-20 11:58:22 编辑：nvsheng 导读：美宝莲的产品听说有些使用感还是挺不错的，那这美宝莲的什么产品是比较好的？它们家里有主打揭秘：除了兄弟外 诸葛亮是否还有别的什么亲属
诸葛亮的一家人，在《三国演义》中的介绍是较为含糊的。在第三十六回中徐庶说道：“此人乃琅琊阳都人，覆姓诸葛，名亮，字孔明，乃汉司隶校尉诸葛丰之后。其父名珪，字子贡，为泰山郡丞，早卒;亮从其叔玄。玄与荆州adidas Yung
潮牌汇 / 潮流资讯 / adidas Yung-1 鞋款两款全新配色上脚美图赏析2018年11月22日浏览：7886 随着近来复古风潮的不断盛行，adidas推出的平rnw鼻贴真的能去黑头吗 rnw鼻贴怎么辨别真假
rnw鼻贴真的能去黑头吗 rnw鼻贴怎么辨别真假时间：2022-03-22 12:07:01 编辑：nvsheng 导读：rnw鼻贴是很多人种草的一款黑头鼻贴，rnw鼻贴的去黑头效果是很棒的，rn皮肤暗黄打美白针还是水光针 美白针有哪些禁忌
皮肤暗黄打美白针还是水光针 美白针有哪些禁忌时间：2022-03-20 12:03:03 编辑：nvsheng 导读：美白针是很受大家喜爱的一种美容项目，很多爱美人士都去打了美白针，打美白针是为了