科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
6222
-
浏览
879
-
获赞
16518
热门推荐
-
Eric Emanuel x adidas Crazy BYW 联名鞋款发售详情释出
潮牌汇 / 潮流资讯 / Eric Emanuel x adidas Crazy BYW 联名鞋款发售详情释出2018年11月26日浏览：3245 由设计师 Eric争分夺秒保安全，紧急抢修消隐患——汕头市空管电子科技有限公司快速抢修破裂消防水管
3月24日6点半左右，航管楼安保人员在例行巡视中，发现航管楼一楼板顶消防管漏水，马上通报汕头市空管电子科技有限公司值班领导。当天公司值班领导快速应急处置，第一时间组织消防代维人员迅速奔赴现场，采取莎车机场开展“缅怀英雄先烈 赓续红色血脉 共促民族团结”清明祭英烈主题党日活动
通讯员 殷智丽）清明寄哀思，深情悼英烈。3月31日，莎车机场组织党员干部前往莎车县公安英烈馆开展“缅怀英雄先烈 赓续红色血脉 共促民族团结”清明祭英烈主题党日活动。在公安英烈馆阿拉尔塔里木机场开展反电信诈骗知识培训活动
中国民用航空网通讯员苏静讯：近期，阿拉尔电信网络诈骗较为猖獗，为此阿拉尔塔里木机场邀请第一师阿拉尔市公安局的民警同志对员工进行反诈知识宣传，进一步加强对员工的防诈骗教育，提高全员警惕性。fragment design x TAG Heuer 联名腕表上架发售
潮牌汇 / 潮流资讯 / fragment design x TAG Heuer 联名腕表上架发售2018年11月29日浏览：4334 不久前，我们为大家报道了有潮流教乌鲁木齐国际机场分公司安全检查总站开展刷新机场“颜值”卫生大扫除活动
通讯员:樊宝刚）为进一步创造干净整洁的生产生活环境，引导青年团员积极参加志愿活动，展现乌鲁木齐国际机场的整体形象，乌鲁木齐国际机场分公司安全检查总站组织青年团员开展了刷新机场“颜值&rdq枭雄曹操别具特色的六大绯闻女友分别是哪几位
前一段时间，由于媒体报道曹操的高陵大墓被确认发现，引起了人们的广为关注，而曹操大墓中两具女性尸骨更引发人们的好奇之心，因此，对于曹操生前曾染指多少女人便自然成为了人们一时热议的话题。纵观曹操的一生，可盘点世界史上五大种族灭绝屠杀事件，4件发生中国
1.蒙古帝国大屠杀死亡平民：超过2亿。这次屠杀空前绝后，已载入《世界吉尼斯纪录》。估计中国直接死于屠杀的有3000—4000万。连同中亚西亚和东欧共死亡超过2亿人。1122年中国人口9347万，到元初曼联联系德里赫特经纪人 对方称正在和拜仁谈判
曼联联系德里赫特经纪人 对方称正在和拜仁谈判 2022年07月08日 据记者法尔克推特发布的消息，曼联联系了德里赫特的经纪人，对方回应称正在和拜仁谈判。法尔克写道：“已经证实曼联也对德里赫特希特勒靠它陆地横行无阻，它就是美国打败仗的理由
虎式坦克在战争中击毁了大量的敌军坦克也包括其它火炮，这使它成为所有盟军坦克危险对手，凡是在战斗中能够击毁或击伤虎式坦克致其被遗弃的盟军坦克，人们都会尊称其为驯虎者。俄罗斯电影《白色虎式》里面的一辆虎式祥鹏航空推出机票“两次卡”，近百余航班可兑
2023年4月12日19:30-21:00，祥鹏航空将联合云南德宏芒市机场、中国建设银行、航班管家、同程旅行、美团机票等平台，在云南省德宏市开展直播，祥鹏航空也将顺势推出机票“两次卡&rd宁夏空管分局顺利完成临河信标台设备换季
近日，宁夏空管分局技术保障精心准备，制定具体实施方案，导航室提前组织例会，分步实施，顺利完成银川河东国际机场临河信标台的设备换季。按照技术保障部的统一安排，导航室提前安排，科室集体学习科室应急手册，对Eric Emanuel x adidas Crazy BYW 联名鞋款发售详情释出
潮牌汇 / 潮流资讯 / Eric Emanuel x adidas Crazy BYW 联名鞋款发售详情释出2018年11月26日浏览：3245 由设计师 Eric喀什机场积极开展第一季度净空宣传工作
通讯员：董皓然 蒿小波）为进一步加强喀什机场周边村镇居民净空安全知识教育，确保净空安全。4月2日，喀什机场机场飞行区管理部积极开展季度净空安全宣传活动。机场工作人员来到周边乡镇党群服务中心、村民文化广道光皇帝为什么成天与内务府“斗智斗勇”?
在中国历史上，以天子之尊崇尚节俭，而且毕其生如一日，道光皇帝堪称首屈一指。这位自幼生长于挥金如土的乾隆盛世的君主能做到这样，实在难得。但是，史学家论起道光皇帝的节俭，往往带些揶揄的色彩。因为他节俭得过