小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来,改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”,为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题,近日,监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造,部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务,网红深入了解业主意愿和困难,品质结合现场的小作现环境设施,针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置,南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点,指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间,按序放置设施设备,做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节,工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中,工作人员多次来到小作坊,了解其遇到的问题。改造完成后,执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言:“现在环境卫生干净多了,厨灶具也都换成了不锈钢材质的,布局设计比之前科学了不少,我家小作坊真是大变样。”
近年来,南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造,不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置,还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象,增强了小作坊的竞争力。
下一步,南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管,在监管中优化服务,助力小作坊走上“进阶之路”,保障市民安心品尝市井百味。
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古代毒箭上涂什么效果会更好?
三国演义说周瑜中了曹仁的毒箭。那么,古代打仗有没有用毒箭的?古代毒箭上涂什么效果会更好?下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!古人打仗没有听说在箭伤涂毒的。偶尔用于刺杀倒是有,比如关于就慕尼黑上海光博会预登记扩邀/组团盛启,邀您共襄光电盛宴!
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1644年清朝入关后,沿用明朝的俸禄制度,官员们的俸禄普遍很低,日子过得非常窘迫,只能通过歪门邪道来“赚外快”,以至于到了康熙末年,文武百官几乎无官不贪。雍正皇帝即位后,着力于扭转这种现象,于1723古代夫妻晚上睡觉,为什么让丫鬟守在床边?
古代夫妻晚上睡觉,为什么让丫鬟守在床边?这是很多读者都比较关心的问题,接下来趣历史小编就和各位读者一起来了解,给大家一个参考。古代的丫鬟大多是穷人家的孩子出生,自家几乎没有什么资源,长相端正,性格机灵韩信都能暗度陈仓,诸葛亮北伐为何只能选择六出祁山?
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劳力士rolex中国官网售后劳力士rolex中国官网售后电话)来源:时尚服装网阅读:1287广州劳力士官方售后服务中心电话劳力士在不同地区官方售后地点不同。具体如下:中国区劳力士售后中心总部电话:40皇太极为什么这么喜欢海兰珠?可以从哪些原因来分析?
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