科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
2
-
浏览
159
-
获赞
63
热门推荐
-
狂飙微信头像图片大全（狂飙最火的图片）
狂飙微信头像图片大全狂飙最火的图片）来源：时尚服装网阅读：1518微信头像图片2021最火爆,微信头像那些最吉利?年招财运气好的微信头像：微信头像用什么最吉利 本人头像2021年最招财最顺利的微信头广东省消委会系统2022年为消费者挽回经济损失约2.66亿元
中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山）3月13日，广东省消委会召开2023年“3•15”信息通报会，会议发布《2022年度广东消委会系统消费投诉分析报告》以下简称“报告”），报告显示，202山西省消协点评消费领域不公平格式条款
中国消费者报报道记者冯铁飞）为切实维护消费者合法权益，2022年，山西省消费者协会开展了消费领域不公平合同格式条款点评，山西省消协律师团全程参与征集和点评工作。本次征集点评的不公平合同格式条款涉及拍卖刚复出没多久布罗亚伤退，斯特林替补登场
10月03日讯 英超第7轮，切尔西客战富勒姆，比赛第64分钟，布罗亚伤退，斯特林替补登场。布罗亚在去年12月份十字韧带断裂赛季报销，本场比赛是他复出后参加的第三场比赛。标签：切尔西富勒姆韩国东部海域石油气田勘探项目探井工作启动 明年上半年公布首期结果
韩国石油公社12月20日发布新闻稿称，东部海域石油气田勘探项目的第一期探井工作当天在距离庆北浦项沿岸40公里外的潜在气源海域启动。石油公社为该项目租赁的“西卡佩拉”号钻井船9日泰国护理访团到我院访问交流
3月25日上午，泰国曼谷市卫生局副局长Wongwat Liulak携泰国护理访团一行36人到护理学院访问交流。护理学院有泰国留学经历的教授、护理学科亚专科代表及国际交流与合作办公室相关工作人员共计17上半年陕煤集团销售煤炭1.43亿吨 同比增长4.2%
今年上半年，陕煤集团所属运销集团围绕提高煤炭产品市场核心竞争力和企业效益，转观念、补短板、强弱项、扬优势、增效能，顺利实现时间任务“双过半”。1月至6月，陕煤集团累计销售煤炭1伊布：我说我是上帝不是开玩笑 生涯唯一的错误就是没加盟阿森纳
10月2日讯 近日，伊布接受了皮尔斯-摩根的采访，该采访将在10月5日全文出版，目前已经有先行预告版发布。你想玩火吗？“我会成为你的火焰，但是你会被我烧伤。”你说自己是上帝是开玩笑的吗？“我不是在开玩杭州中检奢侈品鉴定中心怎么样（杭州中鉴检测科技有限公司）
杭州中检奢侈品鉴定中心怎么样杭州中鉴检测科技有限公司）来源：时尚服装网阅读：5137中检集团的产品可靠吗?中检和国检都是中国检验检疫机构的缩写，是负责检验、检测各类产品的机构，包括二手手表等奢侈品。这欧洲电动出行协会：反对！
欧洲电动出行协会(AVERE)主席马切伊·马祖尔(Maciej Mazur)7月23日到访欧盟中国商会，表示欧盟对中国电动汽车加征关税不利于欧洲消费者，也不利于欧洲汽车制造商，还会导致欧泰国护理访团到我院访问交流
3月25日上午，泰国曼谷市卫生局副局长Wongwat Liulak携泰国护理访团一行36人到护理学院访问交流。护理学院有泰国留学经历的教授、护理学科亚专科代表及国际交流与合作办公室相关工作人员共计17上锦医院召开2019年上半年干部会
3月11日下午，上锦医院在行政楼多功能厅召开2019年上半年院区干部大会。上锦医院曾智院长、钟彦支部书记/副院长、杜晓冬副院长、薛凡副院长，全院病区主任、护士长、医技科室负责人及职能部门副科以上干部共Alpha Industries x《花花公子》2018 联名 MA
潮牌汇 / 潮流资讯 / Alpha Industries x《花花公子》2018 联名 MA-1 系列来袭2018年11月29日浏览：6991 为了庆祝全球最知名男性意天空预测意大利vs克罗地亚首发：雷特吉、基耶萨、巴雷拉在列
6月24日讯 意大利天空电视台预测了欧洲杯小组赛第三轮意大利vs克罗地亚的首发阵容。门将：多纳鲁马后卫：迪洛伦佐、巴斯托尼、卡拉菲奥里、达米安中场：坎比亚索、克里斯坦特、巴雷拉、基耶萨、若日尼奥前锋布鲁斯建议海鸥军团租借桑乔，赫罗纳有可能变成“超市”
曼联的战绩不佳，滕哈赫面临帅位危机，有些人觉得桑乔快要“熬出头”。只要管理层解雇滕哈赫的教练团队，桑乔在新帅的手下有望“咸鱼翻身”。英格兰足坛的名宿史蒂夫·布鲁斯认为，桑乔不适合梦剧场，不管滕哈赫会不